2008 m. vasario 29 d., penktadienis

Czindečženio porceliano Gun Fu Ča rinkinys „Bijūnas“



Į komplektą įeina gaivanis (90 ml), čabei (110 ml) ir šešių pialų (50 ml). Tapyba po glazūra - „Bijūnas“. Baltai mėlynas elegantiškasis Czindečženio porcelianas.

Czindečženio porceliano Gun Fu Ča rinkinys „Šan Šui“



Į komplektą įeina gaivanis (90 ml), čabei (110 ml) ir šešių pialų (50 ml). Tapyba po glazūra - „Šan Šui“ („Kalnai ir vanduo“) . Baltai mėlynas elegantiškasis Czindečženio porcelianas.

2006 m. Cingu Czi Ja Šen pueras



Kategorija: Šen(žalias, neapdorotas)
Derlius: 2006 m.
Forma: blynas (Bing) 400 g
Gamintojas: Cingu Junčun gamykla
Czi Ja verčiama "purpuriniai pumpurėliai". Dar Lu Jui "Arbatos kanone" rašė, kad purpuriniai pumpurėliai yra pati geriausia arbatos žaliava. Iš tikrųjų šią arbatos žaliavą galima rasti kalnuose kur daug saulės ir drėgmės. Tokioje arbatoje itin gausu teino, taninų ir aromatinių aliejų. Blynas tamsus, vidutiniškai suslėgtas, labai kvapnus, aktyvus.

Ban Čžanio kalnų senų medžių Ča Van pueras




Kategorija: Šen (žalias, neapdorotas)
Derlius: 2006 m.
Forma: blynas(Bing) 400 g
Gamintojas: Ban Čžan gamykla
Pagamintas iš arbatos medžių, augančių Ban Čžanio kalnuose lapų ir pumpurėlių. Labai gražus blynas, kruopščiai supresuoti pumprėliai su dviem pirmaisiais lapeliais. Itin aromatinga ir aktyvi arbata pasižyminti stipriu Ci. Nenorėdami iškreipti Jūsų pirmojo įspūdžio sąmoningai neaprašinėsime nei aromato nei skonio. Pasakysime tik tiek, kad tai ir yra tikrasis Šen pueras - galingas, tiesus, be bereikalingų pagražinimų, harmoningas ir pakylėjantis.

2005 m. Mengku Lao Šu Ča pueras


Kategorija: Šu(juodas, paruoštas)
Derlius: 2005 m.
Forma: blynas(Bing) 400 g.
Gamintojas: Kunmin Chua Juan
Puiki žaliava - jauni lapeliai sumaišyti su lapais, surinktais nuo senų arbatos medžių. Ramus, bet stiprus, šildantis, bet malšinantis troškulį. Kitaip sakant - harmonizuojanti arbata. Vidutiniškai suslėgtas pueras.

Arbatinukai iš Lao Čžu Ni molio

Meistras: Chu Čžun Tian Di dirbtuvės.
Pagaminimo metai: 2007
Molis: Lao Čžu Ni Tiao Ša.
Talpa: 160 ml
Džiaugiamės galėdami pristatyti puikių arbatinukų seriją - molis, klasikinės formos, atlikimo kokybė - viskas tobula iki smulkmenų. Šių arbatinukų gamybai naudotas dešimtajame dešimtmetyje Čžaočžuanšan kalne iškastas molis, kurį dėl itin mažų atsargų šiuo metu jau uždrausta kasti. Dešimtmečius išgulėjęs molis sumaišytas su išdegto ir sumalto Lu Ni molio dalelėmis. Jos arbatinukams suteikia porėtumo, gražią akiai ir malonią rankai tekstūrą, dar vadinamą kriaušės luobele . Išpylimo anga pridengta labai patogiu trimačiu filtru paukščių narveliu.

Lengvai laikomas rutulys.


Rekomenduojamas: ulunams, raudonosioms (juodosioms) arbatoms, šu puerams.

Si Ši.



Rekomenduojamas: ulunams, raudonosioms (juodosioms) arbatoms, šu puerams.
Rezervuotas Irenai.


Fan Gu - mėgdžiojantis Gu Czin Čžou.


Rekomenduojamas: ulunams, raudonosioms (juodosioms) arbatoms, šu puerams.
Rezervuotas Satori.

Šui Pin - Vandens lygis.


Rekomenduojamas: ulunams, raudonosioms (juodosioms) arbatoms, šu puerams.


Lietaus kepurė


Rekomenduojamas: ulunams, raudonosioms (juodosioms) arbatoms, šu puerams.

Rezervuotas bosemi

Plokščia lietaus kepurė.



Rekomenduojamas: ulunams, žaliosioms arbatoms.


Ąsočio formos arbatinukas.


Rekomenduojamas: ulunams, raudonosioms (juodosioms) arbatoms, šu puerams.

2008 m. vasario 19 d., antradienis

Kviečiame arčiau susipažinti su Ulunais (Oolong) - Fen Huan Dan Cun


Visus norinčius paragauti išskirtinės kokybės Fen Chuan Dan Cun arbatų, prašome registruotis iš anksto, kad užtektų arbatos ir visiems būtų patogu - vietų skaičius ribotas. Registruotis galite el. paštu chayi26@yahoo.com arba telefonu 8 676 11090.

2008 m. vasario 14 d., ketvirtadienis

2008 m. vasario 7 d., ketvirtadienis

Su Naujaisiais 4706 metais!

Tegu Žiurkė saugo Jūsų aruodus, kurie tik pilnės šiais metais! O fejerverkai išbaido visą blogį. Gerų ir sveikų, kupinų meilės metų!

2008 m. vasario 4 d., pirmadienis

Kviečiame arčiau susipažinti su Ulunais (Oolong) - Tie Guan Yin


Visus norinčius paragauti išskirtinės kokybės Tie Guan Yin arbatų, prašome registruotis iš anksto, kad užtektų arbatos ir visiems būtų patogu - vietų skaičius ribotas. Registruotis galite el. paštu chayi26@yahoo.com arba telefonu 8 676 11090.

2008 m. vasario 1 d., penktadienis

Lao Ča tou pueras



Fermentacija: Šu (Shu) (juodas, paruoštas).

Pagaminimo metai: 2006.

Forma: birus.

Gamintojas: Kunming Guyi fabrikas, Menghai.

Cha Tou yra unikalus pueras. Siekiant žaliąją arbatą paversti paruoštu pueru, naudojama taip vadinama Wodui technologija (šlapių arbatos lapų krūvos maišymas fermentacijai pagerinti). Cha Tou pueras randamas krūvos dugne, kur visuomet būna karščiau ir palyginti didelė drėgmė. Dėl to šios rūšies puero fermentacijos laipsnis aukščiausias ir jis pasižymi karameliniu prieskoniu.

Laukinių medžių auksinių pumpurėlių pueras


Fermentacija: Šu (Shu) (juodas, paruoštas)

Pagaminimo metai: 2006

Forma: birus

Gamintojas: Changsheng, Simao

Išskirtinės kokybės pueras pagamintas iš didelių Junanio (Yunnan) provincijoje surinktų arbatos medžių pumpurų. Turtingas, primenantis medį aromatas ir tolygus, išbaigtas, švelnus skonis. Arbatos nuoviras – gilios aukso rausvumo spalvos. Arbata bus malonaus, sodraus prieskonio, jei nepadauginsite arbatžolių.

Junanio duoklės arbata




Fermentacija: Šu (Shu) (juodas, paruoštas).

Pagaminimo metai: 2006.

Forma: 500 g plytelė.

Gamintojas: Junži (Yunzhi) arbatos fabrikas, Dehong.

Pasakojama, kad Cin (Qing) dinastijos imperatorius Cianlun (Qianlong) atsigavo nuo pagirių, išgėręs puodelį arbatos ir nustebęs paklausė „Iš kur ši arbata?“. Gavo atsakymą, kad iš Junanio. Nuo tada tai visoje Kinijoje garsi duoklės imperatoriui arbata. Šiose puero plytelėse įspausti sėkmę, pinigus, ilgą gyvenimą ir džiaugsmą reiškiantys hieroglifai.

Pueras bambuke



Fermentacija: Šu (Shu) (juodas, paruoštas).

Pagaminimo metai: 2006.

Forma: 100 g, įpresuotas į bambuko stiebą.

Gamintojas: Dianpu fabrikas, Wenshan

Šis ypatingas pueras gaminamas pagal tūkstantmetę tradicinę vietinių genčių technologiją, įpresuojant arbatos lapus į bambuko stiebą, tai paspartina puero brendimą, pagerina skonį, priduoda arbatai šviežio bambuko kvapą.

Laukinių medžių Pueras




Fermentacija: Šu (Shu) (juodas, paruoštas)

Pagaminimo metai: 2006

Forma: 250 g plytelė

Gamintojas: Dechun (Dehong) fabrikas

Pueras, jau praėjęs pirmą antrinės fermentacijos stadiją. Puiki žaliava – laukinių medžių pumpurų ir lapų mišinys, duodantis stiprų, bet subalansuotą skonį.

Pueras “Slyvos žiedas”




Fermentacija: Šu (Shu) (juodas, paruoštas)

Pagaminimo metai: 2006

Forma: 100g blynas

Gamintojas: Dechun (Dehong) fabrikas

Pueras, jau praėjęs pirmą antrinės fermentacijos stadiją. Senas tradicinis prekinis ženklas, žinomas nuo praeito amžiaus septinto dešimtmečio. Puiki žaliava – kultūrinių krūmų pumpurų ir lapų mišinys, duodantis stiprų, bet subalansuotą skonį.

Laukinių medžių sidabro pumpurėlių pueras




Kategorija: ?
Derlius: 2007 m.
Forma: birus.
Gamintojas: Cziu Van (Jiu Wan) fabrikas, Sišuanbana (Xishuangbanna).
Kad tai ne pueras - akivaizdu. Tačiau tai ir ne baltoji arbata. Ko gero teisingiausia šią arbatą būtų priskirti žaliosioms. Žaliava - puero medžių pirmieji pumpurėliai. Nuoviras kvepia įvairiausiais vaisiais. Nepatartina laikyti ilgiau negu 4 metus!

Lun Tuan Fen Bin (Drakono ir fenikso blynas)




Kategorija: presuotas ulunas (Oolong).
Pagaminimo metai: 2006 m.
Forma: 150 g blynas (Bing).
Gamintojas: Ui Sin.
Gamintojas teigia, kad tai įžymiojo Sun dinastijos laikų Drakono - Fenikso blyno atgimimas. Blynas pagamintas iš stipriai fermentuoto uluno žaliavos. Kaip ir pueras ši arbata laikui bėgant gerėja. Skonyje dera kavos, šokolado ir vaisių natos. Ant kietai supresuoto blyno įspaustas žymių kalnų - Valdovo ir Nefritinės ponios - vaizdas.